terrine de légumes froide, c’est mon joker pour les jours où il fait chaud, où on doit s’organiser à l’avance, et où on veut quand même un plat qui fait waouh sur la table. Vous savez, ce moment où tout le monde arrive, pose les sacs et demande ce que c’est, avec les yeux qui … Read more
pastilla poulet marocaine. Rien que d’écrire ces mots, j’ai déjà faim. Tu connais ce moment où tu veux impressionner tes invités sans passer trois jours en cuisine, mais tu veux quand même un plat qui sent bon les épices et la fête à la marocaine? Voilà exactement pourquoi j’adore cette pastilla. C’est croustillant, doux-salé, parfumé, … Read more
Tiramisu fraise. Je sais, on adore tous le tiramisu classique, mais quand il fait beau et que les fraises sont juteuses, je n’ai qu’une envie: plonger ma cuillère dans une version plus fruitée. Vous avez des fraises qui attendent dans le frigo et pas trop de temps devant vous. Cette recette coche toutes les cases, … Read more
recette printemps. Tu ouvres le frigo, il y a des radis qui te font de l’œil, deux œufs perdus, un citron tout timide et cette envie de fraîcheur qui revient avec les beaux jours. Je te comprends, on veut des plats simples, colorés, qui croquent et qui sentent bon l’herbe fraîche. Alors aujourd’hui, on va … Read more
veau marengo recette. Tu cherches un plat réconfortant, facile à faire et qui sent bon la cuisine de nos grands-mères ? J’ai exactement ce qu’il te faut. Un plat mijoté, tendre, parfumé, avec une sauce tomate au vin qui nappe généreusement la viande. C’est simple, c’est convivial, et ça fait toujours son petit effet sur … Read more
En explorant le monde vibrant de la cuisine marocaine, j’ai rapidement découvert que rien ne réchauffe le cœur et l’âme autant qu’un bon bol de soupe ou de ragoût bien chaud. Avec leurs saveurs riches et leurs épices envoûtantes, ces plats nourrissent non seulement le corps, mais rassemblent aussi les gens autour de la table. … Read more
Voici une recette simple et savoureuse pour vous régaler. INTRODUCTION Le caviar d’aubergine tomaté est une purée d’aubergine douce et parfumée. Cette version ajoute des tomates pour plus de fraîcheur. La recette vient de RICARDO et reste très facile à préparer. Vous pouvez la servir en entrée ou en accompagnement. Pour une autre variante rôtie, … Read more
Je vous propose une belle recette simple et savoureuse à partager. Cette cassata combine l’orange et le chocolat pour un dessert festif et parfumé. Suivez les étapes claires et vous aurez un beau gâteau qui plaît à tous. La Cassata à l’orange et au chocolat est un dessert crémeux et fruité. Elle a des couches … Read more
Voici une recette simple et rapide pour un dessert de saison. Ce crumble de pêche est doux, croustillant et facile à partager avec la famille. INTRODUCTION Le crumble de pêche est un dessert classique. Il combine des pêches juteuses et une couche croustillante de pâte. C’est un plat que vous pouvez faire en quelques étapes … Read more
Voici une recette simple et savoureuse pour les amateurs de cuisine facile. INTRODUCTION Les beignets de courgette à la menthe sont légers, frais et croustillants. Ils se préparent rapidement avec peu d’ingrédients. Cette version combine la douceur des courgettes, le sel de la feta et la fraîcheur de la menthe. Si vous aimez les apéritifs … Read more