samoussa. Qui n’a jamais eu envie d’un petit triangle doré qui croustille dès qu’on le croque, avec un parfum d’épices qui vous suit dans la cuisine. Si tu as déjà manqué d’idées pour un apéro qui change, ou si tu veux surprendre la famille sans te compliquer la vie, tu es au bon endroit. Aujourd’hui, … Read more
Voici une recette simple et savoureuse pour vous régaler. INTRODUCTION Le caviar d’aubergine tomaté est une purée d’aubergine douce et parfumée. Cette version ajoute des tomates pour plus de fraîcheur. La recette vient de RICARDO et reste très facile à préparer. Vous pouvez la servir en entrée ou en accompagnement. Pour une autre variante rôtie, … Read more
Un plat simple et chaud pour partager. INTRODUCTION Ce hummus garni aux pois chiches et au poireau est simple et savoureux. Il mélange le hummus acheté en magasin avec des pois chiches sautés et du poireau. Le plat est bon pour un apéro, un dîner léger ou pour partager. Il demande peu de temps et … Read more
La chaleur du plat, le parfum d’anis et le citron brûlé rendent ces olives simples et savoureuses. On les prépare en quelques minutes et on les sert chaudes avec du pain frais ou en accompagnement d’un apéritif. Ce petit plat met en valeur les olives et transforme un ingrédient simple en une bouchée pleine de … Read more
Bourek de Thon Facile INTRODUCTION Le bourek de thon est un plat savoureux qui fait le bonheur de nombreux gourmands. Très apprécié pour sa simplicité, il combine des ingrédients faciles à trouver pour un résultat délicieux. À déguster chaud ou à température ambiante, ce plat se prête à de nombreuses occasions : apéritif, entrée ou … Read more
Börek au fromage turc (Sigara Böreği) INTRODUCTION Le Börek au fromage turc, aussi connu sous le nom de Sigara Böreği, est une délicieuse spécialité de la cuisine turque. Ces petites pâtisseries croustillantes et dorées sont remplies de fromage et repliées de manière à ressembler à des cigares. Cette recette simple, mais savoureuse, ravira vos papilles … Read more
Ktipiti INTRODUCTION Le ktipiti est une tartinade grecque simple et pleine de goût. On la fait avec de la feta, du poivron et de l’huile d’olive. Cette recette marche en apéro, en entrée ou en accompagnement. Elle se prépare vite. Elle plaît à beaucoup de monde. Ici, je vous donne une version claire et facile. … Read more
Mini puff pastries with spinach and feta INTRODUCTION Ces mini feuilletés aux épinards et à la feta sont simples et bons. Ils se font vite. Vous pouvez les servir en snack, en entrée ou en plat léger. Pour une idée d’accompagnement chaud, regardez cette recette d’aubergine confite qui va bien avec des feuilletés. PETITE HISTOIRE … Read more
L’apéritif chic est une manière élégante de commencer un repas. C’est un moment convivial, souvent partagé avec des amis ou en famille. Cette recette simple mais raffinée s’invite à toutes les occasions, qu’il s’agisse d’un cocktail, d’un dîner ou d’un repas en plein air. Suivez-nous dans cet article pour découvrir les secrets de cet apéritif. … Read more
La tartinade au thon est une recette simple et rapide à préparer. Elle se prête parfaitement aux apéritifs, aux entrées ou même comme plat léger. Avec son goût savoureux et sa texture crémeuse, cette tartinade saura ravir les papilles de vos invités. Que vous soyez amateur de thon ou simplement en quête d’une recette fraîche … Read more