Go Back

Apéritif Chic

Un apéritif élégant et convivial, idéal pour commencer un repas avec des amis ou en famille, mettant en valeur des ingrédients simples mais raffinés.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 7 minutes
Total Time 22 minutes
Servings: 4 servings
Course: Apéritif, Entrée
Cuisine: Français
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients Principaux
  • 200 g fromage de chèvre
  • 100 g tomates cerises
  • 100 g olives noires dénoyautées
  • 1 unité baguette
  • 50 g pistaches hachées
  • 2 cuillères à soupe miel
  • herbes de Provence pour la garniture

Method
 

Préparation
  1. Préchauffez le four à 180 °C.
  2. Coupez la baguette en tranches de 1 cm d'épaisseur.
  3. Disposez les tranches sur une plaque et faites-les griller au four pendant 5 à 7 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  4. Pendant ce temps, coupez le fromage de chèvre en petits morceaux.
  5. Lavez les tomates cerises et coupez-les en deux.
  6. Dénoyautez les olives noires et coupez-les en rondelles.
  7. Dans un grand plat de service, disposez les tranches de pain grillé.
  8. Ajoutez dessus des morceaux de fromage, les moitiés de tomates cerises et les rondelles d’olives.
  9. Parsemez le tout de pistaches hachées.
  10. Arrosez d’un filet de miel.
  11. Saupoudrez d’herbes de Provence pour une touche aromatique.

Notes

Servez cet apéritif chic en le présentant dans un joli plat et accompagnez-le de vos boissons préférées. Idéalement, consommez-le sur le moment mais conservez les ingrédients séparément si nécessaire.